Фиолетовая Звезда перец Среднеранний (106-113 дней) высокоурожайный крупноплодный гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение среднерослое, высотой до 75 см, мощное. Плоды кубовидные и призмовидно-кубовидные, глянцевые, 10х8,5 см, массой 180-250 до 300 г. Окраска в технической спелости фиолетовая, в биологической – темно-вишневая. Мякоть сочная, сладкая. Толщина стенки 8-10 мм. Ценность гибрида:устойчивость к комплексу болезней, высокое содержание сахаров и витаминов, великолепные вкусовые, технологические и товарные качества плодов, отличная лежкость и транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, а также кулинарной переработки.
